Allergieën en Uitzonderingen
Het is mogelijk om ons menu specifiek op uw dieetwensen af te stemmen, maar we moeten dit minimaal een dag van tevoren weten. Onze gerechten zijn complex en vergen veel tijd en aandacht bij de bereiding. Als wij dus tijdig op de hoogte zijn van uw wensen, kunnen wij voor u een menu samenstellen dat qua smaak, complexiteit en kunst vergelijkbaar is met ons reguliere menu.
Helaas kunnen wij geen rekening houden met allergieën voor de uiengroep.
Kerstmenu 2025
Als u geen wild- of orgaanvlees wenst, laat ons dat dan alstublieft minimaal 1 week van tevoren weten. Er worden dan tournedos aangeboden in plaats van hert.
Indien u vegetarisch wilt eten, of geen vlees, vis, schaal- en schelpdieren wenst, laat dit dan ook minimaal 1 week van te voren weten. Wij maken er dan aanpassingen voor.
Glutenvrij en notenvrij is wel mogelijk, maar voor de rest van de bijzonderheden kunnen wij helaas geen aanpassingen maken voor het kerstmenu.
